Le perturbateur d'humeur

Le perturbateur d'humeur, c'est ainsi qu'on surnommait le sucre obtenu de la canne à sucre dès le XVIII siècle.

Consommation de sucre par personne et par an en France
avant la révolution : 600g
1830 : 5 kg
1900 : 17 kg
2013 : 35 kg

Et vous?