D'abord il est mauvais, puis quelques années après on nous dit qu'en fait il y'a le bon et le mauvais (comme les chasseurs des inconnus?). Et maintenant, il ne serait plus que méchant selon certains? Comment est-ce possible qu'on entende tout et son contraire?
Peut-être parce que le cholestérol est un business extrêmement juteux...
- 10% des français prennent des traitements anti-cholesterol, soit 6 millions de personnes rien qu'en France
- en 20 ans c'est 300 milliards de $ pour les firmes pharmaceutiques (donc un coût de 2 milliards par an pour la sécu)
Le décor est planté et permet de comprendre un peu mieux les enjeux.
Partout dans le monde, des voix se font entendre, dont celle du chercheur et cardiologue Michel de Lorgeril :
Le résumé
La vidéo
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