Mini pizz

Ce que je recherche c'est les recettes faciles, saines et gourmandes. Et quand j'en tiens une, je me l'écris vite pour ne pas l'oublier.

Mini pizza aux aubergines :

- Découper en rondelles des aubergines
- Verser un filet d'huile d'olive
- Ajouter une petite cuillère de coulis de tomates (vérifier que ce soit bien une version sans sucre ajouté)
- Déposer une olive et des brisures de fêta
- Enfourner 10 minutes à 180°C

Alors? Verdict?